Chips de Polenta

Recette Céréalpes

400 g de Polenta, gros sel.

Préparation

Couper la polenta en tranches très fines et les disposer sur une plaque de cuisson. Cuire une vingtaine de minutes, en les retournant à mi-cuisson. Saupoudrer de gros sel et servir en apéritif, accompagnées de petites brochettes (tomates-cerise, poivrons, oignons…).

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Muffins à la panisse

Des recettes faciles et rapides à réaliser ne nécessitant pas trop d’ingrédients. Ils accompagnent souvent des cocktails et des boissons servis en guise d’apéritifs que ce soient lors de fêtes ou tout simplement lorsqu’on reçoit des amis chez soi.

Elle fait partie des grands classiques en pâtisserie. Il s’agit d’un dessert dont la recette est facile à réaliser. Les principaux ingrédients sont le chocolat, des œufs, du sucre, de la crème fraîche.

Certaines personnes ne suivent pas à la lettre les recettes de cuisine que ce soit pour le sucré ou le salé. Elles y apportent leur touche personnelle pour préparer des plats originaux.