Artisans d’ici
Livraison de sushi à Grenoble
Grenoble est une ville du sud-est de la France située au pied des Alpes françaises où la rivière Drac entre dans l’Isère. Située dans la région Auvergne–Rhône-Alpes, Grenoble est la capitale de l’Isère et l’un des principaux pôles scientifiques européens….
Lire la suiteLaurent MACH, biscuitier
À Vernet les Bains, au pied du Canigou, Bon Profit ! fait la connaissance de Laurence et Laurent Mach, surnommé « bunyete », propriétaires de la biscuiterie Terroir & Canigou. Artisans passionnés, ils élaborent au quotidien des gourmandises catalanes d’antan….
Lire la suiteGuy BESSIÈRE
Passion et savoir-faire sont les mots qui caractérisent notre artisan boulanger-pâtissier du mois. Accompagné de sa femme Marie, qui l’épaule et le soutient au quotidien depuis 16 ans, Guy nous ouvre les portes de son atelier, pour un entretien en…
Lire la suiteTrait Gourmand, les couleurs dans l’assiette !
Les 3 mousquetaires, associés complémentaires ! C’est ainsi que se présentent Fanny, Patrick et Gérard, restaurateurs et créateurs d’un tout nouveau produit original. Résidant à Prats de Mollo – La Preste, restaurateurs amoureux des produits de terroir naturels, ils nous…
Lire la suiteLes Cailloux du Tech, des trésors de saveurs !
C’est à Elne, dans la ville haute, que nous avons rendez-vous. Armand Laborde, artisan biscuitier passionné, nous attend dans son atelier… Armand, présentez vous…
Lire la suiteNew Event’s & Réceptions
Qui n’a jamais rêvé d’organiser un repas entre amis chez soi, de se faire servir à table et ce sans avoir à cuisiner ou laisser ses invités seuls ? Bruno vous propose sa solution… Bruno, présentez vous… Originaire de Lorraine,…
Lire la suiteGîte des Garrotxes, petit coin de paradis en Capcir !
Au terme de 18 km d’ascension depuis Olette, dans une nature qui semble vierge de toute présence humaine, le village de Sansa, situé dans la vallée des Garrotxes à 1485 m d’altitude, apparaît au détour d’un virage. Valérie, vous accueille…
Lire la suiteL’actualité de l’enfance dans les P.O.
Nous rencontrons ce mois-ci, Muriel Garsavanoff, créatrice d’un site internet destiné à l’actualité des enfants de 0 à 15 ans. Véritable lien social entre les familles et les professionnels de l’enfance, elle nous présente ici son action… Qu’est-ce que Bibimob.fr…
Lire la suiteGilles Jaubert, Château Planères
Une famille, un style, un terroir, de vieux cépages. Voici les ingrédients qui offrent une autre approche de la viticulture, une véritable histoire et un travail minutieux, derrière chaque bouteille… Gilles Jaubert, présentez nous votre activité.
Lire la suiteChocolat Framboise, entre tradition et originalité
À Collioure, c’est Françoise Vila qui nous ouvre les portes de sa pâtisserie, biscuiterie, chocolaterie. Dans son atelier, aux senteurs de chocolat, c’est une femme gourmande, dynamique et entreprenante que nous découvrons. Comment commencez-vous votre métier ?
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