Tartinez !

Comme le célèbre et savoureux « pan amb tomàquet », une simple tranche de pain, devient avec un peu d’imagination et d’ingrédients bien choisis, un délice croustillant. Notre sélection de tartines, vous aide à composer et sublimer des repas frais et légers. À vos tartines !

Pratique

Choix du pain

- La baguette, classique mais efficace. Utilisée fraîche, toastée, ou grillée au four.

- Le pain aux céréales, idéal pour des préparations à base de légumes.

- Le pain de campagne (baguette ou boule), pour la charcuterie et le fromage.

- Le pain de seigle, principalement pour les poissons.

- Le pain de mie, pour des toasts froids, à la mousse de canard, au tarama, au fromage frais, mais aussi toasté.

- Le pain viennois ou le pain d'épices, avec leur touche sucrée, sont parfaits avec du foie gras.

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Des sandwichs, des quiches, ou des desserts, faites votre choix !

Des recettes faciles et rapides à réaliser ne nécessitant pas trop d’ingrédients. Ils accompagnent souvent des cocktails et des boissons servis en guise d’apéritifs que ce soient lors de fêtes ou tout simplement lorsqu’on reçoit des amis chez soi.

Elle fait partie des grands classiques en pâtisserie. Il s’agit d’un dessert dont la recette est facile à réaliser. Les principaux ingrédients sont le chocolat, des œufs, du sucre, de la crème fraîche.

Certaines personnes ne suivent pas à la lettre les recettes de cuisine que ce soit pour le sucré ou le salé. Elles y apportent leur touche personnelle pour préparer des plats originaux.