Enfantin !

Le challenge culinaire des Mini Toques nous le prouve encore cette année : la cuisine n’est pas une question d’âge.  L'enfance est un moment privilégié de plaisirs culinaires, le temps de découvertes de nouvelles saveurs, textures, et odeurs, en choisissant de bons produits, et en cuisinant des recettes goûteuses et créatives. Notre sélection fera le bonheur de vos P'tits Chefs, et régalera toute la famille.

Pratique

Pour être sûr de faire de cet atelier cuisine, un délicieux moment, quelques conseils :
Prendre le temps
La recette nécessite 30 mn de préparation ? Prévoir le double ! Les gestes sont encore hésitants et maladroits, recommencer est la meilleure façon d’apprendre.
Un espace de travail adapté
Le plan de travail est trop haut… Préférer travailler sur la table, protègée avec une toile cirée, plus pratique à nettoyer.
Le choix des bons ustensiles
En bois, ou en plastique et de préférence incassables. Et utilisés biensûr pour cuisiner, et non pas pour faire un combat de chevalier !
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Les amuse-bouches

Des recettes faciles et rapides à réaliser ne nécessitant pas trop d’ingrédients. Ils accompagnent souvent des cocktails et des boissons servis en guise d’apéritifs que ce soient lors de fêtes ou tout simplement lorsqu’on reçoit des amis chez soi.

La mousse au chocolat

Elle fait partie des grands classiques en pâtisserie. Il s’agit d’un dessert dont la recette est facile à réaliser. Les principaux ingrédients sont le chocolat, des œufs, du sucre, de la crème fraîche.

Recettes personnalisées

Certaines personnes ne suivent pas à la lettre les recettes de cuisine que ce soit pour le sucré ou le salé. Elles y apportent leur touche personnelle pour préparer des plats originaux.

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