Le café est une boisson de plus en plus consommée en France, mais ce n’est pas tout le monde qui peut le boire, d’où la production du café bio décaféiné. Certaines personnes qui ont un problème de santé, mais qui aiment boire du café peuvent consommer celui-ci. Commandez dès maintenant votre café décaféiné chez Espresso Monte-Carlo.
L’origine du café décaféiné
C’est le fait de ne pas supporter la caféine qui a engendré la production de café décaféiné. Ce dernier est la métabolisation du café bio régulier en café sans caféine. Pour retirer la caféine du café, les producteurs suivent le procédé SWISS WATER. À travers ce processus, on extrait la caféine à l’aide de l’eau des montagnes de la Colombie britannique. Toutefois, le café décaféiné reste un café aromatisé. Il ne perd pas ses caractères en tant que café bio. Il existe d’autres méthodes d’extraction la caféine. Ces procédés utilisent, pour la plupart, la nouvelle technologie. Cependant, le procédé de SWISS WATER reste le plus efficace. Cette méthode n’utilise pas d’éléments chimiques.
Les particularités du café décaféiné
Le café décaféiné comporte beaucoup d’éléments nutritifs. Il comprend un taux d’antioxydant identique à celui du café bio avec caféine. Le café décaféiné est idéal pour les femmes enceintes et les adultes. Toutefois, il est moins apprécié par les consommateurs de caféine. De plus, il ne donne pas les mêmes effets que le café brut. Le café décaféiné ne peut pas stimuler le cerveau. Il ne donne pas non plus la même stimulation nécessaire pour les athlètes. Cependant, le café décaféiné protège le foie à l’opposé su café classique. Ce privilège est l’un des avantages majeurs du café décaféiné.
Les bienfaits du café décaféiné pour la santé
Le café décaféiné permet de se protéger contre de nombreuses maladies et plusieurs problèmes de santé courants ou spécifiques. Boire régulièrement du café décaféiné diminue les risques d’apparition du diabète grâce aux différents éléments qui le composent. La consommation de café décaféiné aide à la diminution des niveaux d’enzymes hépatiques. Consommer du café décaféiné réduit aussi les risques d’apparition de problèmes cardiovasculaires ou AVC ainsi que la mort prématurée chez les nouveau-nés. Le café décaféiné est un remède efficace pour lutter contre le déclin mental de l’âge. Il permet aussi d’éviter les maladies du cerveau comme l’Alzheimer ou la maladie de Parkinson. Boire deux tasses de café décaféiné par jour diminue également les risques d’atteinte de cancer du rectum. Avec tous ces bienfaits du café bio décaféiné pour la santé, en boire quelques gorgées par jour ne serait pas de trop.